Интерактив

Последняя тема блога:

Последний комментарий блога:
26.06.2020 13:41:49
Елена Сафронова

В университете создан продукт для оздоровления кишечника

Биотехнологи НИУ «БелГУ» создали пробиотическую приправную смесь для оздоровления микрофлоры кишечника и профилактики инфекционных заболеваний

В университете создан продукт для оздоровления кишечника

Оздоровительная смесь разработана на базе международной лаборатории прикладной биотехнологии в рамках НОЦ мирового уровня «Инновационные решения в АПК». За счёт дружественной человеку микрофлоры продукт нормализует пищеварение и устраняет последствия нерегулярного и неправильного питания, что особенно важно для людей, долгое время находящихся в пути.

Руководитель международной лаборатории прикладной биотехнологии НИУ «БеЛГУ», профессор Ирина Батлуцкая отмечает, что при разработке продукта использовалась оптимизированная технология идентификации природных штаммов микроорганизмов, включающая метод диализа растворов ампликонов ДНК в агарозном геле, являющийся ноу-хау лаборатории.

Полученная оздоровительная смесь состоит из натуральных растительных ингредиентов, лиофилизированных культур дружественных человеку микроорганизмов и каменной соли. Принципиально важно, что новый продукт не содержит острых компонентов, раздражающих слизистую оболочку желудка, – рассказала Ирина Витальевна.

Заботящиеся о своём здоровье люди могут включить диетический продукт в привычный рацион на регулярной основе. Пробиотическая смесь поддерживает здоровую микрофлору и защищает организм от кишечных инфекций. Кроме того, у разработки есть гастрономические достоинства – пробиотическая приправная смесь улучшает вкусо-ароматические качества таких продуктов как вермишель, пюре, суп. Это полезная альтернатива прилагаемым к ним приправным смесям. По словам учёных, оздоровительный продукт будет выпускаться не менее чем в трёх вкусо-ароматических исполнениях. Проект биотехнологов НИУ «БелГУ» представят в конце июля на международной выставке изобретений в Румынии.

 собинформ


<< Назад к списку  | Просмотров: 404


ВКонтакте Facebook Одноклассники Twitter Livejournal Mail.Ru
  29.06.2020


Войти, чтобы оставить комментарий.


Нашли ошибку? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Сообщение об ошибке автоматически отправится в редакцию.
Оставайтесь с нами:
RSS YouTube Facebook VK
Twitter Telegram Instagram
Пользователям
Видео

Все видео >>

Быстрый переход
137098052 посещений
45751285 уникальных
2900 заходили сегодня
96 сейчас онлайн
12+

Оставайтесь с нами:
RSS YouTube Facebook VK
Twitter Telegram Instagram

Вверх