Обычная версия сайта

• НИУ «БелГУ»
•  > 
• Информация
•  > 
• Научно-педагогический состав

Научно-педагогический состав

Найти преподавателя:
По алфавиту:  А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я
По подразделениям: список подразделений	По фамилии:
Иностранные НПР: список
По образовательной программе: список ООП

Мячикова Нина Ивановна

Старший преподаватель, 11110007. Кафедра технологии продуктов питания
Доцент, 11110007. Кафедра технологии продуктов питания
Доцент, 11110007. Кафедра технологии продуктов питания

Образование

• Уровень: Высшее образование
• Образовательное учреждение: Харьковский институт общественного питания
• Год окончания: 1990
• Специальность: технология и организация общественного питания
• Квалификация: инженер-технолог

Преподаваемые учебные предметы, курсы, дисциплины (модули)

• Введение в профессию (19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания)
• Высокотехнологичное производство продукции индустрии питания (19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания)
• Законодательство в сфере производства функциональных продуктов и разработка нормативно-технических документов на новые виды продуктов питания (19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания)
• Методология проектирования продуктов питания (19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания)
• Методы контроля и сертификации биотехнологических производств (19.03.01 Биотехнология)
• Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания (19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания)
• Основы научных исследований (19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания)
• Проектирование предприятий общественного питания (19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания)
• Разработка нормативно-технических документов на новые виды продуктов питания (19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания)
• Сертификация услуг предприятий индустрии питания (19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания)
• Современные технологии обслуживания на предприятиях индустрии питания (19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания)
• Теоретические основы пищевых технологий (19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания)
• Технология продукции общественного питания (19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания)

Ученая степень, год присвоения

• кандидат технических наук, 2006

Ученое звание, год присвоения

• Доцент, 2012

Повышение квалификации и (или) профессиональная переподготовка

• 2023 г., Пищевая безопасность: концепция НАССР и стандарты ISO 22000 , 72 ч., ФГБОУ ВО "Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ)", Удостоверение № 2760/23 от 22.12.2023
• 2023 г., Продовольствие, экология и природопользование для нужд сельского хозяйства , 36 ч., ФГАОУ ВО "Белгородский государственный национальный исследовательский университет", Удостоверение № 0289-4810 от 30.11.2023
• 2023 г., Деятельность органов государственной и муниципальной власти по противодействию терроризму , 72 ч., ФГАОУ ВО "Белгородский государственный национальный исследовательский университет", Удостоверение № 0289-4017 от 31.10.2023
• 2022 г., Руководитель образовательной программы , 136 ч., Национальный исследовательский университет "Высшая школа экономики", Удостоверение № 01/1411 от 23.12.2022
• 2022 г., Актуальные тренды развития внутренней системы оценки качества образования , 36 ч., ФГАОУ ВО "Белгородский государственный национальный исследовательский университет", Удостоверение № 0289-4155 от 18.11.2022
• 2021 г., Проверка знаний требований охраны труда по программе для руководителей и специалистов, осуществляющих организацию, руководство и проведение работ на рабочих местах , 40 ч., ОАУ "Центр охраны труда Белгородской области", Удостоверение № 12955 от 10.12.2021
• 2021 г., Обучение по охране труда и проверка знаний требований охраны труда руквоводителей и специалистов организации , 40 ч., ОАУ "Центр охраны труда Белгородской области", Удостоверение № 12031 от 10.11.2021
• 2021 г., Актуальные вопросы STEM-образования , 72 ч., ФГАОУ ВО "Белгородский государственный национальный исследовательский университет", Удостоверение № 08104314 от 08.10.2021
• 2021 г., Научно-образовательный центр мирового уровня как фактор влияния на развитие региона (НОЦ Инновационные решения в АПК)" , ФГБОУ ВО "Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации", Удостоверение № 870-ПК2021/ЦКМС от 03.06.2021
• 2021 г., Цифровая педагогика: подготовка преподавателей к работе в режиме комбинированного и онлайн-обучения (II ступень) , 72 ч., ФГАОУ ВО "Белгородский государственный национальный исследовательский университет", Удостоверение № 0289-378 от 14.05.2021
• 2020 г., Производство и эффективная переработка селькохозяйственной продукции: от кормовых добавок до функциональных продуктов питания , 36 ч., ФГАОУ ВО "Белгородский государственный национальный исследовательский университет", Удостоверение № 0289-2753 от 13.11.2020
• 2020 г., Интеллектуальная собственность в цифровой экономике: от заявки до внедрения , 24 ч., ФГБУ "Федеральный институт промышленной собственности", Удостоверение № 15-02692-20ПК от 18.04.2020
• 2020 г., Иностранный язык в профессиональной сфере , 72 ч., ФГАОУ ВО "Белгородский государственный национальный исследовательский университет", Удостоверение № 027302-017 от 30.03.2020
• 2020 г., Система менеджмента пищевой безопасности (ХАССП). Обязательность внедрения на предприятиях. Практика. Подготовка к проверке , 16 ч., ФГБОУ ВО "Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г. Разумовского (первый казачий университет)", Удостоверение № 6956 от 19.03.2020
• 2019 г., Основы бережливого производства , 18 ч., ФГАОУ ВО "Белгородский государственный национальный исследовательский университет", Удостоверение № 0259-1222 от 29.11.2019
• 2018 г., Использование технологий онлайн-обучения в учебном процессе , 72 ч., ФГАОУ ВО "Белгородский государственный национальный исследовательский университет", Удостоверение № 0259-1189 от 14.12.2018
• 2017 г., Совершенствование планирования деятельности университета , 36 ч., ФГАОУ ВО "Белгородский государственный национальный исследовательский университет", Удостоверение № 05-8762 от 24.10.2017
• 2017 г., Иностранный язык в социокультурной сфере. Уровень А2 , 72 ч., ФГАОУ ВО "Белгородский государственный национальный исследовательский университет", Удостоверение № 0609-184 от 01.03.2017
• 2016 г., Повышение квалификации персонала предприятий питания или службы питания средства размещения , 72 ч., Удостоверение № УП-2725 от 25.07.2016
• 2016 г., Инновационные технологии сервиса на предприятиях общественного питания , 72 ч., Удостоверение № ПК 1603-060 от 28.03.2016
• 2015 г., Современные физико-химические методы анализа веществ и материалов , 72 ч., Удостоверение № 1107-2862 от 04.12.2015
• 2015 г., Противодействие коррупции , 40 ч., Удостоверение № 1101-2665 от 09.10.2015
• 2013 г., Разработка педагогических измерительных материалов для проектов "Интернет-тренажеры в сфере образования" и "Федеральный Интернет-экзамен в сфере профессионального образования (ФЭПО)" , 72 ч., Сертификат № 117-13/25-25 от 24.04.2013
• 2012 г., Повышение квалификации педагогических кадров по современным производственным технологиям сервиса при подготовки персонала для обслуживания Олимпийских игр "Сочи 2014 , 72 ч., Удостоверение № 3228 от 08.12.2012
• 2012 г., Формирование олимпийских компетенций у персонала, необходимого для подготовки и проведения XXII Олимпийских и XI Паралимпийских зимних игр в 2014 году в г.Сочи , 72 ч., Сертификат № 116-п от 08.12.2012
• 2012 г., Инновационное предпринемательство , 48 ч., Сертификат № С 189-03822 от 28.11.2012
• 2012 г., Оценка качества знаний, умений и профессиональных компетенций в системе управления качеством образовани , 72 ч., Удостоверение № 36609 от 16.11.2012
• 2010 г., Особенности реализации ФГОС в системе высшего образования , 72 ч., Удостоверение № 2030 от 12.11.2010
• 2009 г., Методика создания и применения электронных учебно-методических комплексов дисциплин для дистанционного обучения , 72 ч., Удостоверение № 1546 от 21.09.2009
• 1991 г., Педагогика и психология высшей школы , 362 ч., Удостоверение № 16109 от 18.02.1991

Информация о наградах

• 2024 г., Благодарность министерства образования Белгородской области
• 2021 г., Диплом НИУ "БелГУ"
• 2021 г., Благодарственное письмо НИУ "БелГУ"
• 2021 г., Благодарность НИУ "БелГУ"
• 2020 г., Благодарность
• 2019 г., Благодарственное письмо департамента внутренней и кадровой политики Белгородской области
• 2018 г., Благодарность
• 2018 г., Благодарность администрации города Белгорода
• 2016 г., Благодарность НИУ "БелГУ"
• 2012 г., Почетная грамота НИУ "БелГУ"
• 2011 г., Почетная грамота НИУ "БелГУ"
• 2011 г., Благодарность

Стаж работы

• 30 лет

Стаж работы по специальности

• 30 лет